價格是怎樣釐定的？

這是一個十分之實用的問題，產品定價的高低直接響產品的銷售表現！

一件商品的定價可能是非常之易，但亦都可以說是非常之困難。何解？

非常之易是因為你是不用制定，因為你根本是沒有能力或力量去制定！

例如你只是市場其中一個供應商，在經濟學上來說，你是扮演一個 Price-Taker 的角色，你所售賣的商品與其他供應商是沒有差異，而市場亦有完善的資訊讓消費者知道產品的價格和品質，所以你是存在於一個叫做Perfect competition market之內！只要你制定的價格比市場高，你的商品是一件都賣不出的，而你亦不用擔心你的產品會賣不出去，因為你的產品只要跟隨市場上的市價，這裡有無限的買家會幫你購買。

雖然這純粹是經濟學中虛擬世界，但在現實生活中，是有市場是非常接近Perfect Competition 的，報紙市場就是一個很好的例子，假設你只是一個報販，又假設一份報紙的基本公價是＄６，這差不多是眾所周知的，如果你賣多過＄６，原則上是找不到顧客．而你又不用將價格降低，因為消費者已經知道一份報紙的價錢是＄６，在正常情況下他們亦不會和你講價，而市場亦有足夠的買家，賣不光的你可以將報紙退回給報館。

在這個情況下，商品的價格可說是已定的，不必太費時去研究。故此，如果有商品已經在市場上推出了一段時間，基本上已經有了一個訂價給你跟隨，故此制定價格不是一個傷腦筋的問題。

相反，制定價格亦可是一件艱難的事情！

當你有能力影響產品價格的高低，在經濟學來說，你就是一個Price-Searcher。作為一個 Price-Searcher，需要考慮很多因素，配合企業的市場策略，才能作出產品價格的決定。

閱覽關於市場學的書籍，都提供了很多制定產品價格時要考慮的因素，歸納來說，可以分為以下幾大類：

上一篇：價格 Price 究竟是什麼？

下一篇：影響訂價的因素（一）：成本 

價格 Price 究竟是什麼？

這個問題，看起來只是一個廢問題．

但實質是一個很高深的問題！

書院仔的答案可以是：

Price in economics and business is the result of an exchange and from that trade we assign a numerical monetary value to a good,service or asset！

直譯就是：價格在經濟及生意上是交易上的結果，在貿易上我們對於某件貨品，服務，資產等給予一個金錢上的價值！

由於"贈品"之所以能夠達成"促銷"的效果，純粹因為該件"贈品"能挑起顧客的貪念，俗語說：要偷雞,先撇一把米；小錢不去,大錢不來！故此，市場零售價值越高的"贈品"，其效果理應越顯著，但到底羊毛出自羊身上，成本最後都是會轉嫁給消費者，引致售價高漲，如果送了"贈品"之後，產品價值提高，一些較精明的消費者會覺得是購買這件"贈品"，而不是供應商送的．因而引致反效果！

故此在使用"贈品"這個手法又可以用得高明些，其實，消費者覺得該件"贈品"名貴，純粹受到該件"贈品"的零售價所影響，但零售價的高低，不是與成本成正比的，有很多產品的成本是很低，但零售價就很高，好像去餐廳點一碟飯吃，送你一杯飲品，就是一個很好的例子，這樣應用"贈品"是否更能做到以小博大之效呢？

如果供應商以一些十分之名貴的"贈品"作招徠，其效果可能會十分之顯著．但是，要送一些名貴的"贈品"可能會與該件商品的價值不成合理的比例，而在成本上，根本是做不到的！

其實，有一個方法，就是用平均成本法，即"保證有獎的抽獎"，在這處，我要強調"保證有獎"或"人人有獎，永不落空"的抽獎，如果有人拿不到獎，又怎叫做真正"贈品"呢？

而且，如果顧客要空手而回，有些自認運氣較差的人，有很大的程度上不會參與，因為他以覺得自己沒有機會，永不落空能給予顧客一種信心的保證，送"贈品"的效用自然會提高．當在計算成本的時侯，要考慮整體"贈品"的預算，預計每件商品平均要送幾多價值的"贈品"，然後，找一兩件名貴，比平均"贈品"的價值高，而絕大多數人很希望得到的物品作招徠，吸引一下顧客，再插入一些有用而"平均價值較低的贈品"以抵銷"平均價值較高的贈品"的成本．這個形式的送"贈品"是不是更加有"綽頭"？

最後，要提一提大家，當你考慮送"贈品"之前，請考慮以下這幾個問題：

１．消費者會因為你送這件"贈品"而會去購買該件貨品嗎？

２．你為什麼要送"贈品"給顧客呢？

３．顧客得到這件"贈品"，他們用得著嗎?

４．這件"贈品留有"後著"嗎？

５．這件"贈品"對產品的售價影響大嗎？

６．其他競爭對手會否還擊，最後造成鷸蚌相爭，漁翁得利嗎？

７．如果顧客用不著該產品，要求你折現，你怎樣應付呢？

其實，現今的消費者比以前精明得多了，他們知道所謂的"贈品"其實不是送而是購買，故此企業以代用券的形式送"贈品"是否又更高明些？

假設該件"贈品"進貨成本是＄1,000，零售價是＄2,000，顧客購買了公司的產品,可附送一張"換購券"，以假設＄1,300換購該件"贈品"，這樣做有很多好處：

第一，顧客不會要求你折現，要求你在產品的售價減去該件"贈品"的零售價或成本價，若果你以成本價收回該件"贈品"，消費者又會誤以為你的產品也是賺許多，或者再和你議價呢？

第二，你給了消費者一個選擇權，因為不是每一個消費者都一定需要該件"贈品"．

第三，你不是真的送該件"贈品"，而只是賺少．就以上的例子，你透過該"贈品"賺多＄300．

第四，產品的成本不會因這件"贈品"而增加，而影響售價！

第五，這張換購券是可以轉讓給別人的，從而產生一個流通價值，讓該件"贈品"真正能去到最需要該件產品的人，顧客要去你公司換"贈品"，最少增加了公司的"知名度",也可能就此多了一個顧客！

但要注意,在運用"換購券"時，一定要考慮換購的交易成本．最好的例子，就是一些上市公司送你一些"認股證"作為贈品．公司一可為將來"抽水"作鋪路，其次"認股證"可在市場上流通，有了"流通"及"槓桿價值"，公司股價從此因而推高，增大市場流通量！第三，送"認股證"差不多不需成本，公司現金不用減少，重而留下多些現金作投資．

送"贈品"除了作為促銷商品的手法外，更可以為將來的銷售而鋪路，做生意沒有老闆只想做一次，吸引顧客下次再光顧實是一個重要的課題，顧客會否下次再光顧你或介紹客人給你，好多時都是有賴於公司的產品能否帶給消費者滿足感,顧客有否得到滿足感是從兩方面的．

第一，就是期望價值，顧客在購買商品或服務之前，在心理上無形對商品給了一個期望價值，在享用該產品或服務後就會心理上無形產生一個知覺表現，當期望價值大過知覺表現，顧客就沒有滿足感，即是對該商品或服務失望，好可能不會再選購該商品或服務！

相反當知覺表現大過期望價值顧客就有滿足感,並很有機會再前來光顧或介紹客人給你！

送贈品的藝術(一)

“贈品”差不多是眾所周知的其中一種促銷方法．這純粹利用消費者的一時之貪婪心理，從而蒙蔽消費者在正常購物前之分析！

一些消費者誤以為利用相同的價錢，除了得到原本想要的產品外，更可得到額外的贈品．在一時貪小便宜之下，作出了購買的決定．其實所謂之"贈品"，好多時都是羊毛出自羊身上，並非供應商真正送給顧客的！故此，贈品實是一種假象，利用消費者的貪心，認為此件產品物超所值，而作出購買的行動．

 "贈品"也是一種變相的減價方法，在經濟不好的環境裏，消費者的信心很低迷，尤其是在通縮的環境裏，很多公司的產品都要割價求售．但是，要注意的是：

第一，是不是減價可以解決到問題？
我們要明白當一件產品的價格向下調是很容易，將來價格要向上調整卻不是一件容易的事！

第二，當公司的產品是"龍頭產品"，即是Market Leader，當這件產品的價格向下調的時候，其他的類似性質的產品很快也會跟隨．故此，減價只能換來一時的止痛，但播下將來更痛苦的種子！消費者見到價格下調，他們只會覺得遲些購買可能會更平，在價格持續下降的惡性循環情況下，整體消費不但不會改善，更只會推向無底的深淵！故此，市場領導者在市場策略上都會盡量"頂住"自己商品的"面價"，實際用不同的方式變相減價，接受通縮的現實．"贈品"可以說時一種"游擊"的變相減價方案，不定時送一送贈品剌激一下銷路保住公司的營業額，也可保持產品質素較好的形象，亦可為將來回復產品的正常售價而鋪路！

就以個反面教材為例，現時在本港市面上買報紙是有紙巾送的，在這個例子中，報紙就是商品，紙巾就是贈品．但以送紙巾作為促銷的手段是十分之"低樁"的！

首先我們要明白送贈品的作用，送贈品的作用當然是要這件贈品引誘消費者購買．實行之初，可能是十分之成功，但是，這就忽略了一個很重要的因素，這就是送這個贈品沒有建立什麼"屏障"！

甲報攤可以送紙巾搶生意，乙報攤同樣好容易照跟還擊，丙報攤又可以照送紙巾以保持原有之市場佔有率！在亙相都可以用紙巾作為搶生意或促銷的武器時，這個"贈品"的作用很快就互相抵銷了！

故此,送紙巾這個"贈品"最後變相成為買報紙的必須附加物，買報紙送紙巾是應份的，如果買報紙沒有這件"贈品"送，顧客可能甚至不買的！所以若企業所送的"贈品"沒有建立"屏障"，即是其他的競爭者都可以輕易送這"贈品"的話，任何企業提供這"贈品"後都得不到應有的效果，反而由一種不需要的銷售成本，變成必然的成本，引致企業的邊際利潤減少，最後得益就只有消費者了！所以發起用紙巾搶生意的營銷者,實際是該行業的千古罪人．

閣下又可能會應為"贈品"不只是一種促銷方法，而是變相減價的一種方法以增加銷售，但是都是同一道理，如果你懂得減價，而這個減價又沒有什麼"屏障"的話，減價的效用同樣是轉眼即逝！

各位不要以為只有小型企業在運用"贈品"這個促銷手段才忽略建立"屏障"這個錯誤，在2001年3月美聯物業率先為樓宇買家提供回饋印花稅(贈品)的優惠，變相減佣爭客，但送這個"贈品"同時也沒有建立甚麼"屏障"，其他地產物業代理如中原地產，利嘉閣，香港置業，鴻運地產等同樣可以提供這項優惠，故此這個"贈品"的效果轉舜即逝，最後只演成一場鬧劇！

從以上例子可見，送"贈品"其實是有竅門的，如果其他競爭對手都可以提供這種贈品的優惠， "贈品"所帶來的效果只是會很短暫的，其他競爭對手為保護其原先之市場佔有率，都同樣可以以牙還牙，只會造成同業之惡性競爭．最後大家都有損失，只有顧客得益了！

 "贈品"其實可以是一張"皇牌"，或"奇兵"的一種，稱得上"皇牌"之一並不是要時常出的．時常出"皇牌"，可能是黔驢技窮的表現！出得多是沒有用的，消費者只會麻木，其效用一定會隨著出"皇牌"的頻密性而Diminishing．

出"皇牌"的時候，第一個可能性通常是因為公司有危難，需要現金周轉之時，公司急需要透過促銷的手段短暫性增加公司之營業額以解公司的燃眉之急，,或做番條數達到公司全年的營業額目標，但要切記兵貴速，不貴久，當公司解圍之時就要即收，以免在未有足夠能力吞併其他競爭者的時候得罪太多同業，公司營業額之增加可能因為有部份潛在顧客跟本是想幫襯你，只是覺得貴公司之價格貴了些少，或者暫時缺乏一種"推動力"去實踐這個購買行動，"贈品"就在這時就變成一種"誘因"或"推動力"推使消費者購買或提早購買．如果要增強這個推動力的話，送"贈品"大可以有時間限制，更加迫使消費者提早作出消費的行動．這亦可帶給"同一市場定位"的競爭者一個信息,公司不是"全心侵略"他們的地盤，因為太過份的話，又太影響到其他競爭對手的原有市場佔有率時候，他們一定會來一個大報復！

第二個出"皇牌"的時候，可以是執行殺著，以抽薪止沸，剪草除根式消滅其他市場競爭對手，以免對方有機會反攻或報復！要行殺著的時候，先要裝備好自己，無恃其不來,持吾有所以待；無恃其不攻,持吾有而不可攻也，大量搜集對方的情報，計算好對方的實力，然後順天時待機會，如經濟不景時，可乘競爭者財政拮据或主要人才支柱流失時，配合其他"皇牌"以"閃電戰"式一舉將競爭對手踢出這個市場之外．故其疾如風，其除如林，侵略如火，不動如山，難知如陰，動如雷霆．當競爭對手，在短時間有太多事發生的時候，使左不能救右,右不能救左，才可以亂而取之，將他趕離這個市場之外！兵者,詭道也,故能而示之不能,用而示之不用,近而示之遠,遠而示之近,利而誘之,亂而取之,實而備之,強而避之,怒而撓之,卑而驕之,佚而勞之,親而離之,攻其無備,出奇不意,此兵家之勝,不可先傳也！ 

除此之外，送"贈品"這個手法要高明，最好要佈下後著，所謂後著，即是送了該"贈品"之後，又再能為公司帶來利益！例如送你一部打印機，不過你將來要幫我買墨水；送你一個濾水器，不過將來要幫我買濾芯；送你一部即影即有的相機，不過將來要幫我購買獨有的菲林．另外，如果公司有其他生產線，生產其他產品，就可以用該件產品試用裝形式"贈送"給消費者，來一個一箭雙鵰，同時助收利誘及推廣之效；如果公司有一些積存很久的存貨，置於貨倉之中，其存貨成本差不多貴過件貨，不如索性當"贈品"送了出去，利用埋該件產品的最後"價值"，看了這些例子,這樣送"贈品"是不是高明些?

下一篇：送贈品的藝術 (二) 

【明報專訊】由於中國經濟快速發展，中港商業互動日趨頻繁。然而，內地的商務社交禮儀和酒桌文化，與西方那一套又會有些分別。要入鄉隨俗，避免張冠李戴，經常往返內地營商者最好還是先下些功夫，對此多加了解。

「其實，最初也是學生反映有此需求，害怕在內地出現尷尬情況，我們才開設這個課程。」香港普通話專科學校高級講師孔德榮表示，因為該校的學生中，有不少是需要經常往返內地的廠家、行政人員和公務員。果然，該校在9月推出「中國酒桌及禮儀文化」工作坊後，反應頗不俗，每月都開設一班，還吸引了兩個商會與該校合作，分別為它們的會員各辦一班。另外，還有些公司找該校為其行政總裁或員工開班。

互相稱呼 少用英文名

孔德榮表示，要掌握內地的商務禮儀，先要由稱呼開始。內地人一般都會用X先生、X小姐等稱呼，較高級的則會加上其職銜來個簡稱。例如，「張總」(張總經理)、「張董」(張董事)和「張局」(張局長)等。

一般來說，內地人較少只叫對方的名字而不叫姓氏。若對方這樣稱呼你，就是覺得和你熟落以及關係好一點的了。至於小張、小李等稱呼，通常是用來稱呼一些經驗較淺、職級不高的人。若對方在公司內是有影響力的人，就不適宜這樣稱呼他。

此外，港人與內地的本土公司或政府官員交往時，最好不要用英文名。因為內地很多人還沒有英文名，若你叫他中文名，而他叫你英文名，就會顯得很怪。除非是與內地的外資公司交往，那使用英文名就沒有什麼問題(因它們的僱員較多有英文名)。

握手須由前輩女士主動

一般來說，握手時多是前輩或女士主動伸手(這點和西方相反)。握手時，自己的掌心要點到對方的掌心，沒有空位，那才顯得有誠意。孔德榮表示，有些女士握手時只是用手指，其實是不太好的。

至於交換名片，應要雙手遞給對方，名片文字的方向要適合對方閱讀，也要雙手接對方的名片。一般來說，後輩或男士應先遞上自己的名片。交換名片時應眼看對方，保持微笑，而且應該站立。收到名片後，應該先看一看，然後重覆一句：「呀，你是張總！」等說話。之後才放進上衣的前袋或內袋(以示尊重)，或者放進名片夾，但就不宜放進褲袋。

名片只印一職銜 不貼相片

孔德榮表示，以內地習慣來說，一張名片只宜印上一個職銜。若一張名片印上一個人在幾間公司的職銜甚或公職等，就會容易令人混淆，你究竟是以那個身分出席該場合。而且，這也予人炫耀之感。個人照片亦不宜印在名片上，因為這同樣予人炫耀之感，但印上公司商標則是可以接受的。

還有，港人在內地使用的名片最好在香港電話號碼之前加上852的地區編號。因為這樣可令內地人覺得，你的公司是全國性或國際性的做生意，而不只是在香港做生意。

酒宴座位主客有序

請客方面，一般還是以中式較受歡迎。至於請客時的座位安排，其中一種最常見的做法是，房間入口對正的座位被視為第一主人家的座位，而他的右邊就是第一賓客的座位，他的左邊就是第二賓客的座位。而第一賓客的右邊，則是第二主人家的座位；第二賓客的左邊，則是第三主人家的座位(見圖)。如此類推，總之以右邊座位為地位較高者。

至於要有多少道菜，孔德榮則表示，沒有必然的數目(因請客的隆重程度差異很大)。她建議，只要有前菜，主菜有水產、獸類(豬牛羊等)和禽鳥類，之後又有飯或麵，以及水果，就大致可以接受。但不論是即場點菜還是預先點菜，主人家都一定要問客人喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼，否則會被視為不禮貌。

酒方面，最體面的是茅台。其次，董酒、汾酒、五糧液、劍南春、大轷酒、貢酒等也不錯。但竹葉青和青島啤則屬於大眾化的東西，較少在商務酒席上出現。另外，亦可預備西方的紅酒、白酒和果汁，給客人多些選擇

8.分租部份門面

如果企業的舖位是自置的，可以分租部份樓面出去，以減輕部份租金的成本．好像一些酒樓門口的地方租給售報紙的攤檔就是一個很好的例子！又好像屯門時代廣場的麥當勞，因為門面過大，部份門面的地方只是用作客人享受食物的地方，完全不符合成本效益．雖然舖位不是自置的，但可以向業主將部份門面作重新間格，由業主恆基（12.HK）租給山水冰站，麥當勞自然可以得業主減租了！

9.巧借地形

當然人流暢旺自然貴租，但是一些人流不旺，租金不貴的舖位都可以做到生意的，這就要巧借地形了！"夫地形者，兵之助也"，所謂巧借地形是借該商場或街道的獨特環境為我方創造有利的條件，例如營業地點附近有一些人們必須常去的地方，例如酒樓，銀行，交電話費的地方，交電費的地方，馬會投注站等，這些地方人流未必旺，但該區的居民一定知道有該店舖的存在，有需要該產品的時候自然會來看看！

10. 借別人的地方做自己的生意

看以上的標題,好像是沒有可能，但實際不單是可能，而且是十分之有效．有一些產品，單從產品的本體上(不計其他服務)是完全一模一樣的,即是Homogenous Goods，如果該件產品是有品牌及知名道高的話，顧客是不需要太多營業員的推銷及提供的資料，已了解該產品的性能，優劣等，基本上最有效的競爭方法就是價格競爭！經營者可以不陳列該產品，節省昂貴的租金成本及營業員的銷售成本，以低價的直銷方式直接賣給消費者．這好像用敵人的陳列室作為自己的陳列室，用敵人的營業員做自己的營業員，來收"以敵供敵"之效．因為，敵方的成本結構是與你不同，因為你沒有租金，燈油火臘，營業員工資及利息成本．故此，你的售價理應可以最平，從而成為市場成本領導者 Cost Leader．聰明的顧客知道你的產品賣的價錢最平宜或最抵之後，便會繼續及介紹親友光顧．之後再連橫借力打力用顧客的力和供應商議價及數期！

11. 把公司某個部門全部外判

如果公司把一些支援性的部門外判，不單止節省大量員工及管理成本，而員工工作地方的租金也可節省！公司廋身不單只是在經濟不好時候做的，要注意經濟原則，要以最少的成本，增取最大的回報，才算是有效率Efficiency，無論是短線Short Run或長線Long Run．我認為公司之營業部絕對不可以外判，要由公司直接控制．要有國以軍財為本的理念，軍政財政絕不可賈手於人！

12. 改變公司的服務性質

如果索性將公司的業務性質改變，大量節省營業的地方，租金差不多等於無．最經典的例子，莫過於必勝客Pizza Hut，必勝客大力發展外賣Pizza的生意，由傳統在店內吃Pizza變成外賣，到會等．現時又有一些上門替公司教授企業員工普通話，電腦課程等，都是用了這一套！

13.呂布配赤兔,提高店舖的效率

呂布眾所周知是三國時代的猛將，赤兔就是當時數一數二的千里馬．呂布配赤兔，這和減低租金成本有何關係呢？租金成本減低不單只是整體帳面上租金支出減少，提高每一元的租金的支出的效率已是減低了租金的成本了！

公司可能有很多營業員，個個能力不一，一定有一些較強，一些較弱；公司也可能有很多營業的地點，個個旺淡不一，一定有一些較旺，一些較淡．以一個較強的營業員留守一個較旺的營業地點，必定可以提昇公司整體的營運收益．故此，很多企業通常都把最強的營業員放在旗艦舖上！

14. 直接迫業主減租

迫業主減租，講就容易，但這是最直接的方法！要業主肯減租俾你，你一定要有一些本錢或本事，沒有本事根本是沒有討價還價的能力．那麼租客又有什麼本事可以迫業主減租呢？我又嘗試想一些方法給大家參考：

1.   如果業主在同場有很多舖位，而你又有"綽頭"幫到業主帶旺個場的話，引致他可在其他地方賺回減給你的租的話，他可以提供更好的租金優惠給你

2.   如果個場太大沒有那麼多競爭者有能力承擔的話，這個市場就會變成買家市場．你可直接迫佢．

3.   如果你是個準時交租的長期租客，業主通常都肯減租，以免舖位有空檔直接影響全年租金回報及減低新租客拖租甚至是租霸的風險．

4. 拖延戰術，這個戰術其實都是消耗戰的一種，基本上是沒有十足的把握，但也是一種方法．你越想租，就偏偏扮作不想承租,近而示之遠,遠而示之近，業主一日租不出的話，他是每天賠租，管理費，差餉地租等！但你也不是好過，因你同樣都賠了每天賺少了的金錢，拖延戰術

5. 吳用智賺玉麒麟，盧俊義上梁山．這不是講水滸傳．是引這個故事說明你可以引盧俊義(業主)上梁山(你公司)，共聚大義，替天行道成為公司股東之一，又或者游說業主先減部份的租，部份的租金以公司的利潤掛鉤．這對一個創業者是十分之重要，因為創業者不用自己一次過投資那麼多，風險減少了，因為已經把固定Fixed的租金成本轉了一部份成為可變Variable成本，而由引入有實力的股東．不要以為這是虛構，我也用過一次了．至於怎樣迫盧俊義上梁山，就看你是不是智多星吳用了！

15. 租用樓上鋪

由於租金昂貴加上競爭環境激烈，市場已對一些原本主要用作居住用途的樓宇而可以改用為商業性質的樓宇有一定的需求！由於店舖是位於樓宇的地下以上的樓層，故稱之為〔樓上鋪〕！

那些地方租金當然比傳統地鋪平宜，然而，若處於旺區及樓層不算太高的話，差不多都可以像地鋪一樣，吸引到街客的目光．故〔樓上鋪〕是一個不錯的減低租金成本的方法！

在香港很多旺區，都充斥著很多〔樓上鋪〕！

上一篇： 怎樣可以減低租金的支出(二)？

4. 將支援性部門或部份營業性部門遷移到租金較平的地區

就以一間餐廳為例，可以以較貴的租金作為門口，向街的地舖,顧客光顧就可能要上一層樓梯到二樓進餐；又例如一些補習社，以較貴的金作為招生的地方，另租用租金較低的地方作為教室，即將公司分為前線Front Office和後線Back Office，前線是公司吸水招財的地方，盡量選擇人流較佳的地方，但後線是支援前線的地方．故此，可以選擇租金較平宜的地方．

5. 減少及控制存貨

做生意的至高境界，是自己不用分毫，用別人的金錢做自己的生意，借力打力！要做到這樣，存貨控制不可忽視．存貨控制得不好，不但引致資金被積壓，而且要花錢管理，儲存，更要承受過時折舊Obsolescence的風險．若存貨遲遲都賣不到或用不到，長過供應商給你的數期的話，這批資金不是再由供應商提供了，而是要掏閣下的錢包．存貨控制要特別注意一些體積大或需要特別儲存的商品，如果一批貨是要用一百呎的地方儲存，就算只是租個平價貨倉儲存，每呎租金也要兩三元，你一個月用不著或賣不出的話，這批貨的成本便增加了二三百元！如果批貨只值一二百元，真是拿去堆填區或損去慈善機構做賣物會好過，因為儲存租金的成本還貴過批貨的成本！若要存貨控制得好，就要下些苦工,鑽研一下成本會計中的EOQ及Level Setting等等！

6. 利用互聯網

世上最平宜的營業地方可以算是互聯網，只有這個地方可以以這麼平宜的租金成本，廿四小時做到全世界人的生意！企業的資料，陳列大可以放於網上供潛在消費者溜灠，大大減低租金的成本！瑞安建業（878.HK）就建網站作為招標的地方，每年為公司節省近憶元的運作成本；萬順昌（1001.HK）也建網站作為交易平台，大大減少公司的運作成本，當中當然包括租金成本在內！又例如，一些網上大學，網上書店等等，他們的成本差不多沒有租金這個部份！

也許你會問，黎智英先生的蘋果速銷也是利用互聯網做生意，但最終難逃倒閉的命運！在地少人多的香港，交通便利是購物網站的死穴，因為在外國，購買物品可能要駕車一會兒才可以到達商店，互聯網佔有地利之宜！以零售為主的網站，恐怕要有天時的改變才可以大行其道，當中包括電腦的普及，以寬瀕的上網人數，付款方式及個人資料的保安因素的改善等等，才可以成為香港人購物的新主流！

7. 與顧客建立良好的關係

付出那麼昂貴的租金，都是為了得到生客的生意，除了租金之外，還有燈油火臘廣告等．可知要吸引一個客人前來光顧其實是用了很多的成本,生客多少與舖位旺淡有好大的關係，若公司有良好的服務，價錢合理，消費者會因公司的信譽而再光顧或介紹親友作為你的客人的話，就會形成一班熟客團，這批熟客會比生客更加信任公司！他們的光顧是因為信任該公司產品的品質，服務的質素，價錢的合理．而且不想花時間嘗試其他競爭者供應類似的產品，他們不太著意企業舖位的旺淡，當然舖位的選擇要容易到達．故此，累積了熟客團的公司會放棄租貴舖而選擇租平舖，例如，醫務所，理髮店，美容院等等．

怎樣可以減低租金的支出？

在寸金呎土的香港，租金昂貴，租金和工資差不多是全港各大企業比重最高的成本，能有效控制到這兩大項目，公司的成本結構自然比同行優勝，自然成為市場低成本領導者　Market Cost Leader！

究竟怎樣可以減低租金的支出？

我就提供以下幾個方法，試想想是否真正可以減低公司的租金成本：

1. 淡市租舖或購舖

經營者有先知先覺，洞悉經濟走勢及市場狀況，在經濟開始或將會開始好轉時簽訂較長期的租約，或甚至購買舖位，當經濟好轉之時，便可以享受較其他競爭對手平宜的舖位．孫子曰：故知戰之地，知戰之日，則可千里而戰．其實只要掌握到天時之變，便可快人一步，不用旺市急找貴舖．那麼什麼可知天時之變呢？經營者要參考很多領先數據，例如：國民生產毛值，市場利率走勢，失業率，政府政策上的轉變，人口的分佈與遷移等．．．

就以大家樂（341.HK）為例，大家樂在淡市中，增購大量經營地點，在旺市之中，大享帳面上較平租之宜，為什麼我說是帳面上？因為大家樂在會計帳目上少了部份租金支出的項目，假設不是所有舖都是買的，但實質是有一個無形的成本Notional Cost因為他放棄了把舖租給其他人的機會，從而產生機會成本Opportunity Cost，但無論租與不租，淡市買平舖已經賺了，反而大快活則在旺市擴張及以高租金租舖，成本結構遠比大家樂差，直接影響每一呎地方的成本效益，故成為大家樂的業績保持增長，而大快活就要虧損的一部份因素了．

2. 增加營業時間

舖位的租金，通常是以月租計算的，無論你每天使用多少時間都是付同一樣的租金，在相同的平均呎價的舖位下，一間營業時間二十四小時的店舖，平均每小時的實際租金一定比只有一間只營業十二小時的店舖平宜．在此，我要特別說明並非所有店舖都要廿四小時運作，營業時間的長短應取決於公司該小時所產生的收入減以公司運作的成本，在有利可圖的情況下自然值得運作！

就以７－１１及ＯＫ便利店為例，他們廿四小時運作，他們的平均每小時實際租金一定比一間只運作十二小時的士多低！又例如，若你是一個醫生，而又想開一間醫務所，你會選擇在租金較貴的住宅區或租金較平的工業區呢？當然住宅區比較理想，因為住宅區可能廿四小時都有病人求診，但工業區的話，下了班就差不多渺無人煙了，如果仍然有人向你求診，肯定方圓十里都沒有診所或醫院！如果閣下想開一間食市，選擇地點就要有通宵車等客的地方，例如小巴站，的士站等，或毗鄰有通宵的宵遣場所，有夜診服務或急症室等．

3. 地盡其利，以成本決定地方的使用

國父臨終時，告誡我們萬事要物盡其用，地盡其利，人盡其才，那麼何為地盡其利呢？所謂地盡其利，就是發揮其用處以爭取最大的貢獻．就以一間做零售店舖為例，最有價值的地方就是門面的櫥窗，櫥窗擺設十分重要，最好要與別不同,突出到這間店舖的風格，最好吸引到路人停下來溜灠，並吸引顧客入店內參觀的目的，所以櫥窗盡量要展示新產品或特別的產品！可能這並不是主打，但能吸引人注意．又以一個零售士多為例，收銀機附近可以擺設一些小巧而有特色的商品！

又以一間傢俬舖為例,假如平均每呎租金五十元，傢俬舖要陳列一張雙人床，面積就用了四呎乘六呎，合共用了廿四呎的地方，以呎租五十元計，陳列這張床每月就花了一千二百元的租金，如果每月只賣了一張床，而那張床的售價是二千八百元，以毛利三分計，毛利只是八百四十元，差不多每月要賣兩張床才可以打和Break-Even，當然一間傢俬舖不可能不陳列床或梳化，但要發揮每呎租金的最大回報，可以只陳列一張，其他的款式可以用照片來代替！

平宜的租金是否真正的平宜？